Oggi, Bella Cina vi propone l’argomento riguardante le bacchette cinesi che, come sappiamo, vengono usate anche per magiare sushi. In ogni caso, che tu preferisca mangiare cucina cinese o giapponese, da Bella Cina a Napoli, sarà possibile accontentarti.
Le bacchette cinesi, usate come posate, sono un’usanza che risale ad almeno 5000 anni fa. Le bacchette sono realizzate in genere in bambù, in quanto è un materiale molto facile da ottenere e da lavorare, inoltre è inodore e resiste molto bene alle varie temperature, pertanto rimangono ottime per consumare cibo.
I cinesi in generale sono amanti del buon cibo, pertanto i momenti in cui si consumano i pasti sono visti come molto importanti e hanno delle regole da seguire, tutto ciò che disturba i pasti non è ben visto dal popolo cinese.
Di seguito le due regole più diffuse e generali:
-Le bacchette non devono mai essere piantate nei piatti, o meglio scodelle, colme di riso in quanto è un gesto di usanza funebre, per fare un omaggio al defunto;
-Le bacchette non devono mai essere usate per giocare, per puntare o qualsiasi altro gesto diverso dal cibarsi.
